2009-04-16

金峰滷肉飯

這是一家我一定會去吃的店,店門口的車子總是停得長長的。
店員點餐的吆喝聲也非常有特色:二小兩羹中干小菜~~(兩小碗滷肉飯兩個肉羹中份筍干小份燙青菜啦~)

肉羹也非常的棒!
主角出現了!好吃的滷肉飯!
長條狀的都是肥肉,但是真的入口即化、香而不膩(看到我身後的銳氣千條和飛來飛去的豬肉了嗎)後面比較大的長方條則是已經吃了無數次卻不知道到底是蘿蔔還是瓠仔的好吃鹹菜。

早期是被它的鼎邊銼所吸引,但到了遙遠的上海工作,想念的卻變成它的滷肉飯。可能是那個米和肉燥組合的絕妙口感太黯然、太銷魂了,讓人一試成主顧,現在想想還會湧起一波唾液。

我的解說可能不夠生動逼真,但若是到台北,一定要嘗嘗這碗好吃的滷肉飯!

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